…wenn Sie nicht mehr wissen, was Sie essen sollen.

Wir begleiten und helfen Ihnen u.a. bei:
- Gewichtsproblemen, wie Übergewicht und Untergewicht
- Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten
- Laktose- und Fruktoseintoleranz
- Histaminun- und Glutenunverträglichkeit
- scheinbar unlösbaren Verdauungsproblemen
- Stoffwechselstörungen
- nachlassender Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit

Unsere Nahrung hat einen großen und entscheidenden Einfluss auf unsere Lebenskraft und Gesundheit. Sie entscheidet über unsere Zellen von morgen und verfügt darüber hinaus über ein großes Heilpotential, das Jeder von uns für sich nutzen kann. Eure Nahrung soll Euer Heilmittel sein. Eure Heilmittel sollen Eure Nahrung sein. So formulierte es einst Hippokrates, 400 v. Chr..

Welche Nahrungsmittel in welcher Zubereitung dabei für den Einzelnen bekömmlich und damit auch gesund sind, ist allerdings individuell verschieden. Was dem Einen gut tut, kann dem Anderen sogar schaden! Jeder Mensch hat seine individuelle Konstitution und jedes Lebensmittel seine spezifische energetische Wirkung. Die EINE gesunde Ernährung für ALLE gibt es nicht.

Im Rahmen unserer ganzheitlichen individuellen Ernährungsberatung, die auf den neuesten Erkenntnissen der Ernährungswissenschaften sowie den Grundprinzipien der Traditionell Chinesischen Medizin beruht, stellen wir eine auf Ihre individuellen Bedürfnisse abgestimmte Ernährung zusammen.

Für den erfolgreichen Einstieg in die Ernährungsumstellung empfehlen wir stets eine Basisberatung von 3 Terminen.

1. Termin:  (Dauer ca. 75-90 min.):

Ausführliche Ernährungs- und Gesundheitsanamnese nach ganzheitlichen Gesichtspunkten

2. und 3. Termin:  (Dauer ca. 90 bzw. 45 min.):

Erläuterung der Zusammenhänge zwischen Ihrer Ernährungsweise und  
der jeweiligen individuellen, gesundheitlichen Problematik

Individuelle Empfehlungen zum Ernährungs- und Lebensstils

Erläuterung Ihres individuell für Sie erstellten Tageskostplans

Empfehlungen zur optimalen Zubereitung anhand von ausgewählten   
Rezepten

Alle Beratungsinhalte in schriftlicher Ausführung inkl. Rezeptsammlung und Einkaufstipps

Und dann?

…heißt es das neue Ernährungswissen im Alltag anwenden und sich neu konditionieren, denn Ernährungsumstellung ist kein Ereignis, sondern ein Prozess, der liebevolles Training erfordert. Damit Sie Ihre gesetzten Ziele auch erreichen, stehen wir Ihnen nach der Erstberatung auf Wunsch gerne in weiteren Beratungsterminen und/oder in zielgruppenorientierten Kochkursen in unserer Lehrküche mit Rat und Tat zur Seite. Wir möchten Ihnen auf diesem Wege helfen Risikosituationen und Schwierigkeiten bei der Umstellung  erfolgreich zu meistern. Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen!!!

Kosten:
Ernährungsberatung pro Stunde (60 min.): EUR 65,- inkl. 19 % MwSt.

Termine:
nach Vereinbarung